吃这3大当令食材，御寒抗病过幸福年

吃这3大当令食材，御寒抗病过幸福年

2019年1月2021日是传统的「大寒」节气，这也是一年中的最后一个节气了，气候严寒、日照不足，是最容易忧郁的日子，即将到来的农历春节让大家忙得不可开交，种种情况加起来特别容易引起肝火、胸闷、胀气、便秘等状况。

天冷时血液黏稠增加，对于有高血脂、心血疾病患者会增高血压，也会影响血流的速度。当血流速度变缓，部份物质较容易沉积在血管壁上，可能渐渐阻塞。

此时应保持乐观，多喝温开水保持大便顺畅，减少血管性疾病的发生。

大寒最佳进补期当季食材助消化

大寒是很好的进补期，也能大大增加身体的御寒和抗病能力，提升免疫力，此时最常见到的食材如柳丁、草莓和花椰菜，多吃可以帮助消化、清理肠胃。

虽说冬天进补能调体质，但现代人普遍营养过剩，容易补过头而造成体质上火，会烧干身体内的水分、造成代谢异常，因此可以透过按摩在脚底的涌泉穴（足心前三分之一的人字凹陷处），促进全身血液循环，让气血畅通五脏六腑，增强排毒功能，加快身体燃脂速度。

时令养生食材推荐

１、豌豆荚：促肠道蠕动、增强免疫力、除烦止渴。

２、黑木耳：促肠道蠕动、防心血管疾病。

３、花椰菜：抗氧化、防癌。

时令食谱推荐

桂圆黑木耳汤

材料：新鲜黑木耳250公克、桂圆肉45公克、黑糖2小匙、水1200毫升。

作法：

１、黑木耳洗净去蒂，在锅中加入1200毫升水一起煮。

２、放入桂圆肉，用小火熬煮约1小时左右（汤汁会变得稍微浓稠），最后再依喜好加入适量黑糖即完成。

最后教大家一招大寒飞

大寒飞时机：新历1月20日/21日

大寒飞方式：双手在胸前握拳，肩胛骨尽可能往两侧开展，曲折的双臂，变成机翼。用肩膀带动双翼，左前右后，右前左后，旋翼飞行。更多节气养生科普，记得在下面留言哦~

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