食品经营大排查守护“舌尖上的安全”

食品经营大排查守护舌尖上的安全

2月3日记者从南昌市场和质量监督管理局获悉，为让广大市民过一个安全、和谐的春节，执法人员在高新区集贸市场开展食品安全专项督查工作。

当天，执法人员一行先后前往麻丘镇旺信隆超市、昌东镇长胜大市场、新城吾悦广场海底捞，对食品经营单位、小卖部、餐饮店等经营场所进行逐一排查。着重检查了营业场所卫生，经营商户的食品经营许可证、营业执照和人员健康证是否齐全，相关公示内容是否到位。以酒类食品、粮油、牛奶、坚果、保健食品等为重点年货食品，检查所购进食品的保质期、假冒伪劣情况、是否具有产品合格证明、是否从正规渠道进货；对餐饮店是否建立原物料进货台账以及生产经营的卫生保洁等为重点环节开展监督检查，进一步消除了食品经营场所的隐患，保障了群众的饮食安全，让市民们度过一个舒心、安心的春节。

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