粉碎机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
粉碎机厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

蒜泥黄瓜是哪儿的菜具体做法如何

发布时间:2022-05-11 17:17:21 阅读: 来源:粉碎机厂家
蒜泥黄瓜是哪儿的菜具体做法如何

2017/1/1513:08:51 来源:网络

蒜泥黄瓜是人们在夏季时节最爱吃的一款凉菜,一般来讲,由于蒜泥黄瓜的制作简单,且吃起来清脆爽口,因此,许多人在夏天时节都喜欢做这道菜肴来食用,因此,下面本文就对蒜泥黄瓜的产地和做法进行介绍。

蒜泥黄瓜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于浙菜系杭州菜。此菜清脆爽口,适宜夏季食用的凉菜。主料为黄瓜,辅料为大蒜和辣椒油等。取材方便,做法简单,适宜大众口味。将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁,与黄瓜拌匀,盛盘即成。

蒜泥黄瓜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于浙菜系杭州菜。此菜清脆爽口,适宜夏季食用的凉菜。主料为黄瓜,辅料为大蒜和辣椒油等。取材方便,做法简单,适宜大众口味。将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁,与黄瓜拌匀,盛盘即成。

蒜泥黄瓜的做法:

做法一

食材准备

黄瓜、精盐、蒜泥、麻油、鸡精

制作步骤

1、黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下。黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟。

2、蒜头切沫,待用。

3、把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下即可。

做法二

食材准备

黄瓜、精盐、酱油、蒜泥、味精、辣椒油

制作步骤

1.将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。

2.把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁,与黄瓜拌匀,盛盘即成。 济南四维彩超优势是什么
济南四维彩超优势特点有什么
济南四维彩超优势体现在哪