吃猪蹄补胶原蛋白90的女人都误解了这个知识-【新闻】

吃猪蹄补胶原蛋白有误区

1、猪蹄脂肪多于胶原蛋白

胶原蛋白在怕老的女性中大行其道，民间也很多补充胶原蛋白的偏方，譬如吃猪蹄，就是很多女性深以为然的补充胶原蛋白的好办法。

真的如此吗

?事实上，猪蹄中的胶原蛋白含量，并没有想象的那么多，只存在于猪蹄的表皮层，表皮之下是大量的脂肪，那么一点点的胶原蛋白，能不能吸收利用还不知道，但是大量的脂肪会让你先胖起来却是真的。

2、猪蹄作用被夸大

吃猪蹄获取的蛋白质可以分解成几种氨基酸保存在体内，吃豆腐获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内，同样，吃

鱼

虾获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内。所以，最终合成我们人体“胶原蛋白”的那些氨基酸，就不一定是从“猪蹄”中来的。

3、吃猪蹄能让皮肤变润滑

只不过，脂肪对皮肤也有好处，能滋润润滑皮肤，所以，常吃猪蹄感觉皮肤变滑了倒不是错觉。不过那不是胶原蛋白的作用，而是摄入的脂肪在你的皮肤上表现出来了。

最强悍

抗衰老食物

吃了更年轻

随着年龄的增长人体会出现衰老的症状，这是我们都不想看到的，所以很多人都在努力的寻找年轻的方法，但是却总是不如人所愿。　食物抗岁月侵袭的魔力

,要远比那些瓶瓶罐罐里价值不菲的化妆品和

保健品来得更省事、更有效。食物除了让味蕾兴奋外

,更能为你带来苗条的体型、年轻的心脏、非凡的免疫力、愉悦的心情吃出真正的无龄女人。

新鲜乳酪——抢救记忆力

明明还没到年龄

,却容易丢三落四

?如果你担心自己的记忆力大不如前

,不妨吃一些新鲜的乳酪。新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”

,它富含的

共有4页 1234下一页微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成

,进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高

,它还是补钙强骨的美食之一。

为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥

,除了乳酪外

,还可以在

饮食中加入一些健脑食物

,如鸡蛋、牛奶、全麦面包、

花生酱、青椒、花菜、

猪肝、牡蛎等。此外

,

葡萄酒含有丰富的抗氧化物质

,它有助于激发神经细胞

,每天一小杯葡萄酒

,好处多多。

蜂蜜——净化血液

对于女人来说

,早餐选择面包加蜂蜜

,无疑是明智的。不过

,你最好是用深颜色的蜂蜜

,尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现

,深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士

,因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质

,这种物质对净化血液大有好处

,还能预防

心脑血管系统的疾病。

如果你喜欢在冬天进行户外跑步锻炼

,那你更应多吃些蜂蜜。蜂蜜含有丰富的碳水化合物

,能帮助锻炼者有效地维持血糖水平

,毋庸置疑

,在锻炼前和锻炼期间吃一勺蜂蜜

,其功效绝对可以与巧克力媲美。

鸡蛋——呵护乳房

鸡蛋具有预

防乳腺癌的功效

!这是美国乳腺癌研究专刊公布出的最新医学研究成果。他们声称

,每日食用一个鸡蛋的年轻女性

,其患乳腺癌的风险性将会下降

18%。除了鸡蛋之外

,植物脂肪和富含能促进肠蠕动的纤维素类食物也具有预防乳腺癌的功效。科学家还发现

,黑麦片粥或黑麦糊也具有同样的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种称之为特殊的物质

,它能够抑制

癌细胞的生长。每天早晨吃上一个水煮鸡蛋就能大大降低患乳腺癌地风险性

,何乐而不为

?黑麦糊和黑麦面包也应成为女性早餐的首选

,除了能呵护乳房

,还具有

预防便秘、减轻体重的功效。

燕麦片

——降低胆固醇

燕麦颗粒浑身是宝

,几乎包含人体所需的全部强力营养成分

,比如植物蛋白质、

维生素B1、维生素

B2、膳食纤维、

矿物质以及铁、锌等

微量元素,它能为你的骨骼和牙齿补钙

共有4页 1234下一页,并使你整天精神饱满。尤其是当你血液中胆固醇含量过高时

,更应该在早餐时选择燕麦片。

营养学家的研究证实

,不分男女

,只要每天吃一碗燕麦糊或燕麦粥

,就能将高胆固醇水平降低

10%以上

,并使心肌梗塞病的

发病率降低

20%。倘若你选择的是内含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麦片糊

,则能使心肌梗塞病的发病率降低

50%。

在国外

,燕麦片被誉为最受女性青睐的健康食品

,燕麦片多在早餐食用。其制作方法如下

:4汤匙燕麦片、

2汤匙葵瓜子仁、

2汤匙葡萄糖、

1/2个香蕉、

1/2个苹果、

4小块杏干、

200毫升牛奶或酸牛奶。水果切成小块

,盛放在碗中与其他配料搅拌均匀后即可食用。

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很多人认为腐乳的盐分高，以及“腐”的名号，认为腐乳是一种不健康的食品，这可就是陷入了误区。其实腐乳有它独特的营养价值，学会正确吃法，不要错失了这道美味哦。

腐乳并非有害食物

腐乳的主要原料，就是人们常吃的黄豆。在制作腐乳之前，先要制作豆腐，过程很简单，无非是泡豆，打浆，点卤，然后除去一部分豆清，就成了有点强度的豆腐。豆腐再切成小块，就是制作腐乳的坯料了。这时候要接种毛霉之类的菌种，豆腐表面就长出一层毛茸茸的霉菌菌丝，喜欢的人会觉得毛茸茸的状态很可爱，脆弱的可能会觉得很恐怖。其实不必害怕，这些菌都是专门筛选过的“善良”菌，不产生毒素，也不会致病。

然后，再加较多的盐，把菌“腌”到难以生存的程度，再加入含有香辛料、糖、辣椒、红曲、醪糟之类各种配料制成的调味汁，装瓶闷起来，后熟几个月，就变成了市场上的腐乳产品。

从制作过程来说，它并非有害食品，不用敬而远之。

吃腐乳的五个好处

1、不会胀气

许多人吃大豆后会感到肠胀气，这是因为大豆中存在胀气因子，即棉子糖和水苏糖等糖苷类物质。而腐乳经过微生物的发酵，这些胀气因子被分解。

2、蛋白质利用率提高

大豆所含的蛋白质是不易被消化吸收的，而经微生物的酶水解后生成了低分子多肽混合物，易于被消化吸收，使得腐乳中蛋白质的消化率从大豆的65、3%升高到96%。大量研究表明，腐乳中所含蛋白质的量和性能完全可以与动物性食品相媲美，且不含胆固醇，因此腐乳是一种含高蛋白的健康食品。加逗比美女威信 xmh022 寂寞夜里需要她

3、B族维生素增加

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