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广东7月应季水果大盘点《新闻》

发布时间:2020-09-14 20:40:02 阅读: 来源:粉碎机厂家

养生之道网导读:炎热夏季,水果受欢迎,人在广东,更不要错过广东7月应季水果!那么你知道广东7月应季水果有哪些呢?下面小编为你盘点广东7月应季水果,看看你都吃过吗?

广东7月应季水果

应季的水果经过充分的日晒,口感、营养等品质往往优于反季节的产品,应该作为首选。那么广东7月应季水果有哪些呢?

1、荔枝

荔枝,岭南佳果,宋朝诗人苏轼曾在《惠州一绝》中写道:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,可见苏轼对荔枝评价之高。中医认为,荔枝性味甘、平,微酸。有生津止渴,健脾和胃之功效。用于胃阴虚,心烦欲饮,脾胃气虚。

广东盛产荔枝,大部分广东人都知道要想吃完荔枝不上火,最好在吃之前或者吃完荔枝之后喝点淡盐水,或浸泡在淡盐水后在吃,能够预防荔枝上火的问题。

2、香瓜

7月,正是香瓜成熟的季节。香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显着功效。

香瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但香瓜的瓜蒂是有毒的,食用过量就会中毒,所以得注意不要吃瓜蒂了。而且另外需要注意的是,香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用,以免发生相关症状。

3、龙眼

踏入7月,作为四大珍果之一的龙眼接下荔枝的接力棒,成为水果采摘的主角。龙眼味香甜,性温。可入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。

4、李子

炎热的7月正是李子成熟的季节,李子果肉脆嫩,酸甜适度,因此受到许多人的喜爱。李子具有清肝涤热、生津止渴的功效,炎炎夏日难免食欲不济,酸甜可口的李子轻轻松松就能让你食欲大开。

李子品质的好坏,与它的成熟度和采后放置时间的长短有关。手捏果子,感觉很硬,带有涩味的则太生;感觉略有弹性,脆甜适度的,则成熟度适中;感觉柔软的,则太熟,不利于贮存。挑选形状饱满、外观新鲜、颜色一致的,果皮有蜡粉的较好。

5、黄皮

黄皮,一直被誉为岭南佳果。明代诗人董传策的《黄皮果》曰:“碧树历历金弹垂,膏凝甘露嚼来奇。木奴秋色珍如许,那似香飘褥暑枝。”黄皮有较高的药用价值,根、叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效。

想要充分利用黄皮果功效的话,可以在生吃黄皮时,将果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎,连渣带汁吞下。还可以将黄皮洗净后用来煲汤喝。将黄皮果制成蜜饯也是许多人喜欢的吃法,可以将果实中的青色核挤出,晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮,待其入味再风干即可享用了。

6、桃

桃子是大家非常喜爱的水果。它营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维、维生素等,尤以铁的含量较高,是缺铁性贫血病人的食疗佳品。

教给大家几个小方法,可以轻松地洗掉桃毛:一、用水淋湿桃子,抓一撮细盐涂在桃子表面,均匀地轻搓,再将桃子放在水中浸泡片刻,最后用清水冲洗干净,桃毛即可全部去除。二、在水中加少许盐,将桃子放入浸泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,就能使桃毛全部脱落。

7、西瓜

夏天消暑吃什么呢?首选自然是西瓜。据说在所有的水果中,西瓜含的果汁最丰富,达到90%以上。夏天人体水分大量流失,吃西瓜正好可以生津止渴,又能补充营养素。

西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。

广东7月应季水果还有很多,在这里就不一一盘点了。更要知道更多广东7月应季水果,请关注养生之道网。

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