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八月炸好吃吗吃了有什么好处【新资讯】

发布时间:2019-10-17 17:33:58 阅读: 来源:粉碎机厂家

寻蜜的途中不只是无聊,也有美好的风景和......野果,这次,在寻蜜的途中偶遇了一个名称很霸气的水果——八月炸,本名为八月瓜。之所以称为八月炸,是因为这种野果,七月开花,到了八月会以“炸”开的方式来表示自己已经成熟。

八月瓜也正因七月开花,到八月果熟开裂而得名,果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等,果味香甜,为无污染的绿色食品,也有"土香蕉"之称。

八月瓜吃的是里面的心,白白嫩嫩的像香蕉,它的果肉与籽都很滑,黑白分明又粘得很紧,我也是第一次吃这个,一口咬下去,它乳白多汁,甘甜清润,味道竟是如此的好,真的是美味可口,妙不可言。

不过,未成熟的八月瓜吃起来就会有点涩涩的味道,没有成熟的瓜那么甘甜和美味。

说到甜,这里也有点区分,红皮的八月瓜是最甜的,比灰皮的更甘甜美味。

八月瓜本身为藤类植物,在秦岭的部分山里,八月瓜还是比较多的:

有挂在高高的树枝上的,也有在灌木从中的,摘得的成果,像这种野果,炸开的,在大城市卖的是四五块一个,山里人也很少去采摘了,不好运输,也不好保存嘛,由于这些原因,对于那些联系我寄的朋友们,只能说声不好意思了,不是不寄,是真的不好运输啊,我们也就摘些来尝尝,没别的

虽然不能寄,还是想默默问一句:吃过的朋友们,现在的你是否还能回味起了当初那种美味了呢?

每到农历的8月间,中国部分山区会生出一种奇特的水果。它表皮青紫,外形酷似茄子,水果成熟后,会像榴莲一样裂开,露出里面白色的果肉,取来一枚勺子,挖出果肉放入嘴中,口感香甜浓郁,如同香蕉一般。这种水果拥有一个颇为霸气的名字——八月炸。

据了解,这种水果是药材三叶木通的果实,因果实在农历八月期间成熟开裂,故此得名“八月炸”。八月炸分布于我国南北各省,尤以长江流域为多。作为药材,三叶木通的根、枝、叶均可入药,具有行气活血、消炎利水功效。

近年来,除了药用价值,三叶木通果实“八月炸”的食用价值也开始被世人所重视。据了解,湖南、江西、浙江、陕西等地的农业部门,通过野生驯化人工栽培,将三叶木通转化为营养价值丰富的有机水果,并形成相关产业。该水果于全国各地身价不菲,每斤售价约在人民币十几元至三十元左右。

为进一步发掘其经济价值,有机构还分别对三叶木通的种子和果皮进行了开发,研制出了木通茶、木通油等周边产品。

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