特膳食品提供孕妇所需营养

特膳食品提供孕妇所需营养

特殊人群饮食调控的科学本质是控制常规饮食，补充特殊膳食，强化针对营养，减少代谢负担，促进身体健康。那么特膳食品就是根据特殊人群特殊的生理和病理状态，针对性地确定其营养需要，即在整体综合性调节的基础上，进行有针对性的对抗性调节。特膳食品是医学、营养学、生物学和食品工程学等多学科大发展的高科技产物，在理化指标上具有多元、天然、活性、的客观属性，因而具有安全、益生、营养的价值。

而且，特膳食品必须同时具备两个基本条件，缺一不可。

第一，某一种或某一类食品最适宜特定（特殊）人群食用，如孕产妇、婴儿、幼儿、糖尿病患者、严重缺乏某些营养素的人等。这类人群由于生理原因，需要的膳食结构与一般人群的膳食结构有明显区别。

第二，为这类人群制作的食品与可类比的普通食品的营养成分有显著不同，有些营养素含量很低或很高。

一直以来，我国都是新生儿出生缺陷的高发国家，而出生缺陷的主要原因是因为孕产妇不合理的营养补充引起的。近年来国人的保健意识逐渐增强，但是保健知识和营养知识仍然很缺乏。因此，会出现很多人崇尚洋品牌，导致营养显性过剩和隐性不足。由于东西方的饮食习惯的不同，人体生理缺陷和营养需求也是截然不同的。

正因为如此，中国孕妈妈们更应该多了解一些营养相关知识，了解自身的营养状况。营养并不是越多越好，而是应该保证营养平衡、科学全面,提高优生优育水平。

怀孕期间，宝宝在妈妈的子宫内大约生活40周，由一个受精卵分化开始，最后成长发育为五官端正、脏腑齐全的个体，体重也增加到3200克左右，是受精卵的数百万倍。而母体饮食不足，营养物质吸收不良、代谢失调或营养过剩等问题都会对胎儿的生长发育产生不利影响。

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